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■ 果物レシピ情報 レモン |
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トリ肉のレモンづけ 兵庫県赤穂市給食センターの人気メニューのひとつだそうです。このメニューと一緒に、たきこみごはん、かにボールスープと、小学校ではミニトマト、中学校では白桃缶がだされました。 ・材料（４人分） トリ肉 400g、レモン汁 6cc、塩 少々、こしょう 少々、でんぷん 適量、こいくちしょうゆ 17cc、砂糖 27g水 4cc、揚げ油 作り方とできあがりの写真は下記のサイト http://www.city.ako.hyogo.jp/kyusyoku/20040510index.html  ある日の給食メニュー 青いレモン、おいもごはん、サンマの塩焼き、いそべあえ、にゅう めん、ヨーグルトゼリー。レモンはサンマの塩焼きとヨーグルトゼ リーに使ったとのこと。 http://www.dokidoki.ne.jp/home2/kanayama/menu14/1016.htm ゆずゼリー 高知市の学校給食レシピからゆずゼリーを紹介します。 材料（50cc用カップ、15個分） 無塩ゆの酢（ゆず果汁） カップ1/2杯、はちみつ 大さじ1/2杯、 アガー 大さじ1+1/2杯、砂糖 100g、水 600cc 作り方と出来上がりの写真は下記のサイトで見られます。 http://www.city.kochi.kochi.jp/2005/kyushoku/ recipe/recipe_48.html |
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