ホーム > 生活習慣病予防 > 果物レシピ情報メニュー >

 ■ 果物レシピ情報 フルーツ・ミックス



   フル〜ッチョ!
   プチタルト
   アメリカンパイ風ミックスフルーツタルト
   男子高校生(帰宅部)のためのお弁当
   体内スッキリお肌ピチピチ骨太弁当
   フルーツヨーグルトサラダ
   くるみパンのフルーツ・グラタン


学校給食メニュー

   フルーツヨーグルト(静岡市)
   フルーツあわせ
   フルーツヨーグルト(保育園)
   フルーツポンチ
   フルーツのヨーグルトクリーム



フルーツミックスレシピ

 
フル〜ッチョ!

 日本医師会が提供する「おもしろクッキング、フルーツが主役」のなかのフル〜ッチョ!です。子供たちと一緒に作ってみましょう。

【材料(小さなカップ4〜6コ分)】
 こむぎこ 大さじ4 杯、さとう 大さじ4はい、
 牛乳(ぎゅうにゅう) 1と1/2カップ、ココア 大さじ2杯
 ドライフルーツ 2/3カップくらい、
 練乳(れんにゅう) 小さじ4〜6杯、バニラエッセンス 2〜3てき、
 小さなカップ 4〜6コ

作り方は下記のサイトで読めます。
http://www.med.or.jp/kids/seika/cooking/cook25/index.html




 
プチタルト
 サランラップ・レシピライブラリーの世界の料理・イギリスから、中に詰めるフルーツやジャム、クリームでいろいろ楽しめるプチタルト。電子レンジを使ったカスタードクリームの作り方も載っています。

【材料】
 いちご、キウイフルーツ、ピーチ(缶詰め)、オレンジなど、薄力粉、バター(食塩不使用)、卵黄、牛乳、バニラエッセンス、ラム酒

 作り方と出来上がりの写真は下記のサイトで。
 http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/recipe/0284.html




 
アメリカンパイ風ミックスフルーツタルト
 サランラップ・レシピライブラリーから果物たっぷりのフルーツタルト(調理時間は80分)。

【材料】
 リンゴ、ブルーベリー(生)g、アプリコット(缶詰)、シナモンパウダー、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖、バター(食塩不使用)、牛乳

 作り方と出来上がりの写真は下記のサイトで。
 http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/recipe/0587.html




 
男子高校生(帰宅部)のためのお弁当

 第8回家族が喜ぶお弁当コンクールの優秀作品「男子高校生(帰宅部)のためのお弁当」は、東京都立小山台高等学校鈴木貴子さんが作りました。
  お弁当の中身は、キウイ&リンゴ/おにぎり三種/鶏の唐揚/ミニトマトなどです。

作ったときの感想と写真は下記のサイトで読めます。
http://www.paletteclub.co.jp/cooking_con/8prize/recipe/25.html




 
体内スッキリお肌ピチピチ骨太弁当

 第8回家族が喜ぶお弁当コンクールの優秀作品「体内スッキリお肌ピチピチ骨太弁当」は、東京家政大学付属女子高等学校鈴木弘子さんが作りました。
 お弁当の中身は、りんご/キウイフルーツ/グリンピースご飯/ごぼうのきんぴら/プチトマト/パセリなどです。

作ったときの感想と写真は下記のサイトで読めます。
http://www.paletteclub.co.jp/cooking_con/8prize/recipe/27.html




 
○ フルーツヨーグルトサラダ
 大好きなフルーツにヨーグルトをかけたサラダです。これならフルーツがいっぱい食べられます。

材料(6人分)
 オレンジ 2コ、キュウリ 2本、パインナップル(缶) 3切、バナナ 1本、リンゴ 1コ、無糖練乳 大さじ3杯、ヨーグルト 1/2カップ

作り方と出来上がりの写真は下記のサイトで見ることができます。
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/100_199/00120.htm




 
○  くるみパンのフルーツ・グラタン
 くるみパンで作る焼き菓子風スイートトースト、休日の朝食などに最適だそうです。

材料(2人分)
 リンゴ 1/2コ、オレンジ 1コ、無塩バター 20g、無糖練乳 大さじ3杯、ガムシロップ 2コ、くるみパン 1/2本、粉砂糖 適量

作り方と出来上がりの写真は下記のサイトで見ることができます。
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1500_1599/01566







学校給食メニュー

 
フルーツヨーグルト(静岡市)

 子供たちに人気の静岡市の学校給食メニュー。
[材料](4人分)
 みかん 1缶、パイナップル(カット) 1缶、黄桃(ダイス) 1缶、
 バナナ 1本、ヨーグルト 150g、砂糖 小さじ1杯

作り方は下記の静岡市教育委員会のサイトで
http://www.city.shizuoka.jp/deps/kyouiku/
kyushoku/ninki/kni_13.htm





 
フルーツあわせ

倉吉市の人気メニュー「フルーツあわせ」です。

【材料】
黄桃缶         80g 
パイン缶        80g
みかん缶       100g
ナタデココ       60g
乾燥ブルーベリー 小さじ1
はち蜜        小さじ1
果実酒          大さじ半分
レモン汁       大さじ半分
サイダー       120cc

作り方は下記のサイトで
http://www.city.kurayoshi.tottori.jp/p/gyousei/
div/kyouiku/kyushoku/18/6/





 
フルーツヨーグルト(保育園)
 くるみ保育園の給食レシピ。たくさんの果物が入ったヨーグルトです。

・材料(4人分)
 プレーンヨーグルト 200g、いちごジャム 30g、りんご 40g、バナナ 80g、もも缶 60g、みかん缶 60g

・作り方とできあがりの写真は下記のサイト
 http://www.kurumi-hoikuen.or.jp/kyusyoku/kyusyoku_dtl_015.htm




 
フルーツポンチ

出雲市立学校給食センターがおすすめする給食メニューです。

材料(5人分)
  リンゴ、バナナ、キウイフルーツ、ミカン缶、パイン缶、団子の粉、水、砂糖
 作り方は下記のサイトに
 http://fish.miracle.ne.jp/izkyu/deza-no1.htm




 
フルーツのヨーグルトクリーム

高知市の学校給食レシピからフルーツのヨーグルトクリームを紹介します。

材料(4人分)
 黄桃缶詰 1/2缶(固形量100g)、レモン汁 大さじ1杯弱、砂糖 大さじ1+1/2杯、ヨーグルト 120g、生クリーム 大さじ1杯弱、メロン 1/4玉、いちごジャム 大さじ1+1/2杯、ミントの葉 数枚

作り方は下記のサイトで見られます。
http://www.city.kochi.kochi.jp/2005/kyushoku/
news/oyako/oyako_re4.html







果物レシピ情報へ


生活習慣病予防へ 


くだもの・科学・健康ジャーナル
ホームページへ





Copyright (C) 2004-2006 Keiichi Tanaka. All Rights Reserved.