毎日くだもの200グラムメールマガジン
□■□ くだもの＆健康ニュース Vol.１
■□■ ２０１１年７月８日（金）配信
みなさん、こんにちは！
「くだもの＆健康ニュース」創刊号をおとどけします。
「果物で健康生活」を目標に、美味しくて健康に役立つ果物の情報
を提供していきたいと考えています。ご愛読よろしくお願いします。
ご友人にもご紹介ください。登録サイトは下記です。
https://sv2.hml.jp/hml/p/f/tf.php?id=hm020254
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毎日くだもの200グラム以上食べましょう！
公式ホームページは下記です。
http://www.kudamono200.or.jp
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<<< 本日のメニュ− >>>
・くだものと健康
・「くだもの＆健康ニュース」のコンテンツの紹介
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■ くだものと健康
厚生労働省と農林水産省が共同で生活習慣病の予防を目的として
決定した「食事バランスガイド」では、摂取する食品の組み合わせ
や摂取量の目安をわかりやすくコマのイラストで示しています。
このイラストで示された１日分の料理（成人向け）の全栄養素の
うち、果物（２つ：200ｇ）から摂取される分は、エネルギー量は
わずか5％を占めるにすぎないものの、体調維持に必要なビタミン
Ｃは28％、ビタミンＡは11％、現代人に不足している食物繊維は12
％、血圧を上げるナトリウムを排泄するカリウムは7％など豊富に
供給できます。果物はカロリーが少なくても効率良く必要な栄養素
がとれる食品です。
また、主要な生活習慣病であるガン、高血圧、心臓病など循環器
系疾患、糖尿病、骨粗鬆症などに対して、果物を毎日摂取すること
による予防効果が明らかになっています。また、美肌効果や便秘解
消、さらにアルツハイマー症やアレルギーの予防効果も期待されて
います。
しかしながら、日本人の１人１日当たり果物摂取量は「食事バラ
ンスガイド」の目標(200g)の半分ほどで、欧米の２分の１から３分
の１程度にすぎず、国際的にも極めて低い摂取水準です。
国際機関や各国の食事指針等において、生活習慣病予防のため、
果物の摂取増進が勧められており、我が国においても「毎日くだも
の200グラム」運動の推進が求められています。
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■「くだもの＆健康ニュース」コンテンツの紹介
１ くだものと健康
果物と健康の係わりについて紹介します。
２ サイエンストピックス
科学全般に関するニュースを紹介します。
３ 文献紹介 原著論文といわれる科学的根拠となるものです。
４ 内外の果物と健康に係わるサイトの紹介
５ Ｑ＆Ａ 身近な疑問に解りやすく答えます
６ 果物に関するテレビ・新聞報道、講演会等の案内
７ 果物にまつわるエピソード・トピックス
季節の果物、文学の中の果物等
８ 果物基礎知識
品種紹介、おいしい果物の選び方、食べ方など
９ 果物料理レシピ
10 読者から
読者の皆さんからの投稿欄です。
今後、これらのコンテンツから適宜選択して情報をお届けします。
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■ 編集部より
みなさんに読んでいただけるメルマガを 発信していきたいと思っ
ています。たくさんの投稿をお待ちしています。（tnk）
美味しさ、潤い、彩りに「健康+α」をプラスして果物を丸ごと楽
しめるメルマガにしたいと考えています。（HK）
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